Alimentação e humor estão relacionados?




20/05/2021 - 19:27

Alimentação e humor estão relacionados?

Nutricionista recomenda alimentos eficazes para melhorar o humor e auxiliar no manejo do estresse e ansiedade.

 

A pandemia vem mudando significativamente a rotina dos brasileiros, principalmente nos cuidados com a saúde física e psicológica. Levantamento do Instituto de Psicologia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) aponta aumento de 80% dos casos de estresse e ansiedade em todo o país. Entre os fatores de risco estão a ausência de acompanhamento psicológico, o sedentarismo e a alimentação desregrada.

 

Para amenizar os sintomas de inquietação e nervosismo, uma das nutricionistas do Fort Atacadista, Letícia Tizziani, recomenda alimentos que podem auxiliar na melhora do humor. Para começar o dia com alto-astral, por exemplo, no café da manhã ela sugere o chocolate amargo. Chocolate logo pela manhã? O alimento é rico em triptofano, responsável pela produção de serotonina, e provoca sensação de bem-estar e relaxamento. A orientação é que seja consumido uma pequena fração por dia, algo em torno de 30 a 40 gramas.

[caption id="" align="aligncenter" width="526"]untitled image Barras de chocolate[/caption]

As nozes também são excelentes opções, principalmente para quem deseja substituir o chocolate. O ácido fólico, presente na oleaginosa, é fundamental para desenvolver as funções cerebrais, melhorando a capacidade cognitiva e a saúde emocional. A nutricionista recomenda o consumo de três nozes pela manhã. “Ingerir esse alimento com frequência aumenta expressivamente a serotonina em curto prazo. Em cerca de três meses é possível avaliar os resultados”, destaca Tizziani.

[caption id="" align="aligncenter" width="475"]untitled image Castanhas[/caption]

Na metade da manhã, Tizziani recomenda o consumo de aveia. O cereal é rico em vitaminas B e E. Além de auxiliar no combate da ansiedade e da depressão, melhora o funcionamento do intestino. “Ela pode ser acrescentada no iogurte ou acompanhada por uma fruta de sua preferência. O ideal é ingerir três colheres de sopa por dia”, explica.

No almoço não pode faltar arroz integral ou banana. Os grãos facilitam a chegada de triptofano ao cérebro, promovendo mais alegria e noites tranquilas de sono. Já a fruta deve ser incrementada crua nas refeições, pois uma das dicas para aproveitar todos os seus benefícios é, principalmente, não fritá-la. “A banana é fonte de vitamina B6, que produz energia, aumenta a criatividade e ajuda a relaxar o corpo”, completa.

[caption id="" align="aligncenter" width="454"]untitled image frutas[/caption]

Outra sugestão é o consumo de peixe pelo menos duas vezes por semana. Esse alimento é rico em ômega 3, que ativa os receptores dos neurotransmissores e estimula o bom humor. Também possui magnésio, que tem funções antiestressantes. “Outros alimentos que são fontes de ácidos graxos são abacate, linhaça, folhas verdes escuras e leguminosas como grão-de-bico, ervilha e feijão. Todos possuem benefícios semelhantes aos do peixe”, aponta.

[caption id="" align="aligncenter" width="466"] pescado[/caption]

No período da noite, Tizziani orienta evitar o consumo de café. A cafeína aumenta a energia do corpo e deixa o organismo mais ativo, combatendo o sono e o cansaço. “Dormir bem é indispensável para acordarmos de bom humor. É preciso descansar. Prefira chá de verbena ou erva-cidreira. As plantas medicinais são excelentes calmantes, diminuindo a fadiga, estresse e nos deixam mais felizes. Uma dica para todos os dias: controle a ingestão de açúcares, pois causam sentimentos rápidos de alegria muitas vezes seguidos de culpa”, alerta.

Além de uma boa alimentação, a prática de exercícios físicos é fundamental para garantir o bom humor. Tizziani destaca que o nervosismo e a ansiedade também podem ser consequências do sedentarismo. “Os treinos são essenciais, pois estimulam a liberação de endorfina. Essa substância, além de ter efeito calmante, alivia a dor e promove bem-estar. Exercite-se! Prefira locais verdes e abertos. Lembre-se, é possível cuidar da saúde física e emocional e manter os devidos cuidados na pandemia”, finaliza a nutricionista que atua em uma das lojas do Fort Atacadista.

As unidades da rede Fort Atacadista estão com medidas reforçadas de prevenção ao Covid-19. Para realizar as compras é obrigatório o uso de máscaras, respeitar o distanciamento social e higienizar as mãos com álcool gel antes e durante as compras. Também é recomendada a entrada de apenas uma pessoa por família. Em Campo Grande, as lojas do Fort Atacadista funcionam de segunda a sábado, das 7h às 22h, e aos domingos, das 8h às 20h, nos seguintes endereços: Loja 89 – Parati – Rua da Divisão, 1208 Loja 78 – Tiradentes – R. Antônio Bicudo, 112 – Jardim São Lourenço Loja 170 – Coronel Antonino – R. São Borja, 586 – Vila Rica Loja 77 – Shopping Norte Sul Plaza – Av. Pres. Ernesto Geisel, 2300 Loja 76 – Getúlio Vargas – Av. Pres. Vargas, 1336 – Papa João Paulo II Loja 180 – Guanandi – Av. Pres. Ernesto Geisel, 501 – Jardim Jacy Loja 100 – Moreninhas – Av. Gury Marques, 4855
 
Fonte: A Crítica

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