Atire a primeira pedra quem nunca prometeu em algum momento, começar  um estilo de vida diferente? Acontece que se alimentar melhor não deve ser um projeto de verão, mas sim, um estilo de vida, que só trás benefícios, podendo mudar profundamente a qualidade de vida. Entre as muitas vantagens, principalmente nestes tempos de pandemia, é a melhora da resposta imunológica do organismo. Outras, são a melhora das funções do intestino, do humor, na capacidade de memorização e concentração, na qualidade do sono, nas taxas de diabetes e níveis de pressão arterial, o que possibilita desta maneira a perda de peso.

E esses benefícios motivaram a nutricionista do Fort Atacadista em Mato Grosso do Sul, Gláucia Stasiak, a implementar nas lojas Coronel Antonino e Guanandi em Campo Grande o projeto intitulado “Dia Verde”. Trata-se de uma iniciativa do atacarejo que toda quinta-feira oferece aos funcionários uma variedade balanceada de saladas no refeitório da empresa. Stasiak conta que “normalmente o novo ou o diferente, sempre causam uma resistência, mas aos poucos os colaboradores compraram a ideia do projeto e começaram a entender que a longo prazo faria uma grande diferença na vida deles”. 

O Dia Verde é um projeto que faz parte do Programa de Reeducação Alimentar do Fort Atacadista, nele os funcionários recebem orientações da nutricionista como a pirâmide alimentar, dicas de como montar um prato saudável e o tamanho médio de cada porção. Stasiak complementa: “uma alimentação saudável não pode ser confundida com comida sem sabor! Todas as semanas apresentamos um cardápio simples, mas preparado com todo o carinho pela nossa equipe com variedade de pratos balanceados e saborosos”. Ela ainda reforça que é bastante fácil replicar em casa o que é aprendido pelos colaboradores no projeto, pois “são usados ingredientes conhecidos, com grande disponibilidade nas prateleiras do próprio Fort, em pratos como: carnes grelhadas, legumes gratinados, espetinho de legumes, verduras em maior quantidade e sucos naturais”.

A iniciativa é pioneira dentro da rede atacadista e poderá ser estendida para as demais unidades em outros estados.

As unidades da rede Fort Atacadista estão com medidas reforçadas de prevenção ao Covid-19. Para realizar as compras é obrigatório o uso de máscaras, respeitar o distanciamento social e higienizar as mãos com álcool gel antes e durante as compras. Também é recomendada a entrada de apenas uma pessoa por família.

Em Campo Grande, as lojas do Fort Atacadista funcionam de segunda a sábado, das 7h às 22h, e aos domingos, das 8h às 20h, nos seguintes endereços: